Knedle od ukusnog krompirovog tijesta, bogato nadjevene šljivama, obradovaće sve ukućane svojim nježnim ukusom. Sočne knedle sa šljivama su odličan dezert ili međuobrok, a gotove su za samo nekoliko minuta pripreme.
Smrznute knedle stavite u umjereno slanu ključalu vodu i kuvajte dok ne isplivaju na površinu, oko 12 minuta. Kuvane knedle ocijedite i pospite proprženim hljebnim mrvicama i kristal šećerom.