toggle menu Home
Toggle search

Tijesto

Zagorski štrukli 600g

Ledo

Zagorski štrukli pripremljeni od finog vučenog tijesta i punjeni ukusnim nadjevom od svježeg sira jedna su od najpoznatijih hrvatskih delikatesa. Omiljeno su jelo svih gurmana i ljubitelja izvorne domaće kuhinje, a mogu se pripremiti kuvane, pečene, slatke ili slane, zavisno od vaših želja i preferencija.

Priprema:

  • Kuvanje 15 min
  • Pećnica 30 min

Štrukle nije potrebno prije pripreme odmrzavati. Ako štrukle želite kuvati, stavite ih u umjereno slanu ključalu vodu i kuhajte ih oko 15 minuta na laganoj vatri, kako se ne bi raspali. Ocijedite ih i po želji posipajte prženim mrvicama prije serviranja.

Ako štrukle pripremate u pećnici, posložite ih u namašćenu posudu za pečenje, prelijte slatkim ili kiselim vrhnjem u kojem je razmućeno jaje te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C stepeni oko 30 minuta.

ledo.hr